Klein
Wir stehen ganz am Anfang
Diese Seite ist neu und wächst langsam, weil hinter jedem Porträt ein Gespräch steht. Uns ist lieber, es stimmt, als dass viel dasteht.
Ein privates Weinprojekt aus der Wachau
Manchmal steht ein Glas auf dem Tisch, und man will wissen, wer das gemacht hat.
Wir sind Jürgen und Sabine und leben in Mautern an der Donau. Wenn uns ein Wein auffällt, fragen wir beim Weingut nach und schreiben auf, was dahinter steckt: die Menschen, die Weingärten und die Entscheidungen, die man dem Etikett nicht ansieht.
Für Winzerinnen und Winzer
Falls eine Nachricht von uns gekommen ist
Dann hatten wir einen Ihrer Weine im Glas, und er ist uns aufgefallen. Wir würden gerne darüber schreiben: über den Wein, über das Weingut und über die Arbeit dahinter. Mehr steckt nicht dahinter, und es folgt auch nichts nach.
Was das für Sie bedeutet
- Kein Angebot, keine Rechnung, kein Vertrag
- Wir verkaufen keinen Wein und nehmen keine Provision
- Sie lesen den fertigen Text, bevor er online geht
- Auf Wunsch nehmen wir ihn jederzeit wieder herunter
Wir brauchen dafür vor allem ein Gespräch: woher der Wein kommt, was Ihnen daran wichtig ist und wie Ihr Betrieb arbeitet. Wenn Sie Bilder haben, freuen wir uns darüber.
Und wenn Sie kein Interesse haben, ist das ebenfalls in Ordnung. Dann bleibt es bei einem Wein, den wir gerne getrunken haben.
Wie wir arbeiten
Warum es diese Seite gibt
Weil man einer Flasche nicht ansieht, wie viel Arbeit, Herkunft und wie viele Entscheidungen in ihr stecken. Wir fragen nach und schreiben es auf.
Nah
Aus der Gegend, in der wir wohnen
Wir leben in der Wachau. Kremstal, Kamptal und Traisental liegen vor der Haustür und helfen zu verstehen, warum ein Wein so schmeckt, wie er schmeckt.
Neugierig
Uns interessiert die Arbeit
Lage, Boden, Lese, Keller, Familiengeschichte, manchmal auch eine Sorte, die kaum noch jemand anbaut. Das erzählt mehr als jedes Etikett.
Für alle, die gern probieren
Weine abseits der großen Namen
Was uns aufgefallen ist, steht mit Rebsorte, Jahrgang, Herkunft und dem, was uns daran gefallen hat, in den Weinprofilen.
Noch keine Porträts online
Lieber nichts als erfundene Winzer und Weine.
Wir sind gerade dabei, die ersten Gespräche zu führen. Bis daraus etwas Fertiges wird, finden Sie hier Regionen und Termine aus der Gegend.
Herkunft
Die Wachau ist unser Zuhause. Die Nachbarregionen helfen beim Einordnen.
Gute Weine entstehen selten zufällig. Landschaft, Klima, Böden, Dorfstrukturen und die Entscheidungen der Winzer erklären, warum ein Wein so schmeckt, wie er schmeckt.
Regionen ansehenZentrum
Wachau
Wachau Wein lebt von steilen Terrassen, kühler Donau-Luft und Weißweinen, die Grüner Veltliner und Riesling besonders klar zeigen.
Nachbarregion
Kremstal
Kremstal Wein verbindet Krems, Donauterrassen, Lössböden und den Göttweigerberg zu Grünen Veltlinern und Rieslingen mit klarer Spannung.
Nachbarregion
Kamptal
Kamptal Wein zeigt, wie Kamp, Heiligenstein, Löss, Gestein und kühle Luft Grüner Veltliner, Riesling und Burgundersorten Spannung geben.
Nachbarregion
Traisental
Traisental Wein ist vielseitig, kalkgeprägt und oft erstaunlich präzise: Grüner Veltliner, Riesling und kleine Betriebe zeigen hier viel Herkunft auf engem Raum.
Weinwissen
Begriffe und Regionen, die beim Probieren helfen.
Kleine Erklärtexte zu Wachau Wein, Rebsorten und Herkunft. Sie geben Orientierung, bis die ersten Wein- und Winzerporträts konkreter werden.
Wachauer Begriffe
Steinfeder, Federspiel und Smaragd einfach erklärt
Drei Begriffe stehen in der Wachau auf vielen Etiketten. Sie sagen nicht, ob ein Wein besser oder schlechter ist, sondern in welche Richtung Stil, Kraft und Trinkmoment gehen.
Artikel lesenRebsorte
Grüner Veltliner in der Wachau
Grüner Veltliner kann in der Wachau leicht, würzig, saftig oder sehr ernst wirken. Entscheidend sind Lage, Boden, Reife und die Frage, wie viel Druck ein Wein überhaupt haben soll.
Artikel lesenRebsorte
Riesling aus der Wachau
Riesling zeigt in der Wachau oft die kühle, steinige und präzise Seite der Region. Er kann duftig beginnen und sehr lange nachhallen.
Artikel lesenTermine in der Region
Heurige, Verkostungen und gute Gründe für den nächsten Ausflug.
Termine, bei denen wir selbst gerne vorbeischauen. Veranstalter und Programm stehen jeweils beim Termin.
7. September 2026 bis 31. Dezember 2026
Heurige · Wachau
Heuriger: Restaurant Alter Klosterkeller
Heurigentermin in Dürnstein: Alter Klosterkeller. Ein saisonaler Termin für Wachau-Wein, regionale Küche und einen entspannten Besuch vor Ort.
Event ansehen7. September 2026 bis 20. September 2026
Heurige · Wachau
Heuriger: Weingärtnerei Graf
Heurigentermin in Dürnstein: Weingärtnerei Graf. Ein saisonaler Termin für Wachau-Wein, regionale Küche und einen entspannten Besuch vor Ort.
Event ansehen8. September 2026 bis 27. September 2026
Heurige · Wachau
Heuriger: Weingut Stalzer
Heurigentermin in Spitz: Weingut Stalzer. Ein saisonaler Termin für Wachau-Wein, regionale Küche und einen entspannten Besuch vor Ort.
Event ansehen8. September 2026 bis 13. September 2026
Heurige · Kremstal
Heuriger: Koarl Heuriger
Heurigentermin in Krems: Koarl Heuriger. Ein saisonaler Termin für Wachau-Wein, regionale Küche und einen entspannten Besuch vor Ort.
Event ansehenKontakt